top of page
Ảnh của tác giảDuy Hưng

Thành phố Hiroshima: Thành phố hòa bình và ẩm thực

Hiroshima là thành phố lớn thứ năm của Nhật Bản và là thủ phủ của tỉnh Hiroshima. Thành phố nằm ở phía Tây đảo Honshu, bên bờ vịnh Hiroshima. Hiroshima được biết đến với lịch sử bi thảm của mình, khi thành phố bị bom nguyên tử vào ngày 6 tháng 8 năm 1945, là vụ ném bom hạt nhân đầu tiên trong lịch sử. Tuy nhiên, Hiroshima cũng là một thành phố hòa bình và thịnh vượng, với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, ẩm thực phong phú và nền văn hóa độc đáo. Nếu bạn muốn tìm hiểu về thành phố đã trải qua nhiều thăng trầm như Hiroshima thì đã có dulichnhatbantour chúng mình, sẽ cùng các bạn khám phá thành phố qua bài viết này!

Văn hóa của Hiroshima

The A-bomb dome
Hiroshima xoay quanh nhiều đài tưởng niệm, bảo tàng và đài kỷ niệm dành cho cuộc tấn công bom nguyên tử

Hiroshima có một nền văn hóa đa dạng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Thành phố có nhiều đền thờ, chùa chiền, bảo tàng và nhà hát.

Một trong những địa điểm văn hóa nổi tiếng nhất của Hiroshima là Bảo tàng Hòa bình Hiroshima. Bảo tàng này trưng bày các hiện vật và tài liệu về vụ bom nguyên tử, cũng như các hoạt động hòa bình trên toàn thế giới.

Hiroshima cũng là một trung tâm nghệ thuật và giải trí. Thành phố có nhiều nhà hát, phòng hòa nhạc và bảo tàng nghệ thuật.

Lịch sử Hiroshima

Cổng trời Torii
Cổng Torii khá cao lớn cùng với màu đỏ son trông thật đẹp mắt.

Hiroshima được thành lập vào năm 1589 bởi Mori Terumoto, một daimyo (lãnh chúa phong kiến) của thời kỳ Sengoku. Thành phố phát triển nhanh chóng dưới thời cai trị của Mori, trở thành một trung tâm thương mại và quân sự quan trọng.

Năm 1871, Hiroshima trở thành thủ phủ của tỉnh Hiroshima. Thành phố tiếp tục phát triển trong thời kỳ Minh Trị, trở thành một trong những trung tâm công nghiệp và kinh tế lớn của Nhật Bản.

Vào ngày 6 tháng 8 năm 1945, Hiroshima bị bom nguyên tử bởi quân đội Hoa Kỳ. Vụ nổ đã giết chết hơn 140.000 người và phá hủy phần lớn thành phố. Hiroshima đã phải mất nhiều thập kỷ để hồi phục sau thảm kịch này.

Ngày nay, Hiroshima là một thành phố hòa bình và thịnh vượng. Thành phố đã xây dựng nhiều địa điểm tưởng niệm để tưởng nhớ những nạn nhân của vụ bom nguyên tử, đồng thời cũng là một địa điểm du lịch nổi tiếng.

Các địa điểm du lịch ở Hiroshima

Hiroshima Peace Memorial Museum
Bảo tàng được mở cửa vào tháng 8 năm 1955

Hiroshima là một điểm đến du lịch Nhật Bản hấp dẫn, với nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng. Dưới đây là một số địa điểm du lịch nổi tiếng nhất của Hiroshima:

  • Bảo tàng Hòa bình Hiroshima(Peace Memorial Park): Bảo tàng này trưng bày các hiện vật và tài liệu về vụ bom nguyên tử, cũng như các hoạt động hòa bình trên toàn thế giới.

  • Cầu Hiroshima: Cây cầu này bắc qua sông Ota và là một trong những biểu tượng của Hiroshima.

  • Pháo đài Hiroshima(Hiroshima Castle): Pháo đài này được xây dựng vào thế kỷ 16 và là một di tích lịch sử quan trọng của thành phố.

  • Đền Gokoku-ji: Đền này là một ngôi đền Phật giáo được xây dựng vào thế kỷ 16.

  • Vịnh Hiroshima: Vịnh này là một địa điểm du lịch nổi tiếng, với nhiều hoạt động giải trí như bơi lội, chèo thuyền và câu cá.

Nền ẩm thực của Hiroshima

Okonomiyaki Hiroshima Style
Điểm đặc trưng nhất của okonomiyaki kiểu Hiroshima là các nguyên liệu được xếp thành từng lớp thay vì trộn vào bột.

Nền ẩm thực thành Hiroshima, Nhật Bản, nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là một số món ẩm thực phổ biến trong khu vực này:

  1. Okonomiyaki : Okonomiyaki là một loại bánh xốp, giống như một loại bánh nướng hoặc bánh tráng nướng, được chế biến từ bột, trứng, cá hồi hoặc thịt heo, củ cải, và nước sốt okonomiyaki.

  2. Hiroshima-style Okonomiyaki : Khác với phiên bản truyền thống, okonomiyaki ở Hiroshima thường được chế biến lớn hơn và có thêm mì yakisoba giữa các lớp. Bánh thường được xếp lớp từ các thành phần và phục vụ trực tiếp trên bếp nướng.

  3. Hiroshima-style Tsukemen : Tsukemen là một loại mì trộn với nước dùng đặc biệt và được ăn kèm với một loại nước sốt dày đặc. Món này thường được bổ sung bằng thịt heo hoặc cá hồi.

  4. Anago Meshi: Đây là một món ăn chính của thành phố, sử dụng unagi (lươn nước ngọt) để nấu cơm. Unagi thường được chế biến với một số gia vị đặc trưng, tạo ra một món cơm ngon và độc đáo.

  5. Hiroshima-style Ramen: Hiroshima cũng có một phong cách riêng cho mì ramen, với nước dùng đậm đà và thường có thêm nước sốt miso.

  6. Oysters: Hiroshima nổi tiếng với hải sản, đặc biệt là hàu. Hàu Hiroshima thường được ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món như hàu nước mắm hay hàu nước sốt ponzu.

Nhớ rằng ẩm thực là một phần quan trọng của văn hóa Nhật Bản, và bạn có thể trải nghiệm sự đa dạng và sáng tạo trong nền ẩm thực của Hiroshima.

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Comments


bottom of page